מטבח הכשר הנייד
- עד היום היו למטייל שומר הכשרות שתי אפשרויות.
- להזמין חדר במלון כשר ביעד אליו הוא מתעתד לנסוע ולצאת מהמלון לטיולי יום, מה שנקרא טיול כוכב. אך לצמצם אפשרויות הטיול ולחזור בכל יום לנקודה ממנה התחלת. טיול כזה לא מתאים למקומות רבים בעולם, מכפיל את הקילומטרז׳ היומי ומגביל את הגאוגרפיה של הטיול.
- אפשר אחרת - להצטייד במזוודות עמוסות בשימורי טונה ולהנות מהנופים אך לא מהמטבח.
האוכל שלנו
- אנחנו מאמינים שחוויית הטיול המושלמת כוללת מראות, חוויה תרבותית וגם זו הקולינרית.
- כאשר הבנו שדרך הטיול הזאת כבר לא עונה על הצרכים של מטייל שומר הכשרות יזמנו רעיון חדש - מטבח נייד מקצועי כשר אשר מלווה את הקבוצה לאורך המסלול, השף ועוזרו מבשלים בו מטעמי גורמה עם דגש על המטבח המקומי ומגיש אותן למטיילים בחדר האוכל
- שהמלון מקצה לנו.
- כך שחוויית הטיול איתנו שלמה הרבה יותר.
- גם טיול מהנה עם מדריכים הטובים ביותר, חוויה תרבותית עשירה ומטבח גורמה , כל זה בלי הצורך להיות תלויים במטבח הכשר של המלון האחד והבודד שנמצא במדינה בה אתה מטייל.
כשרות
- הבשר תמיד גלאט מהדרין
- מוצרי חלב ישראל לפי דרישת המטיילים או מוצרי חלב כשרים שאינם בגדר ״חלב ישראל״ - הכל בהתאם לאופי ודרישת המטיילים.
- הלחם - פת ישראל או לחם כשר שאינו פת ישראל לפי האופי והדרישה של קבוצת המטיילים.
- כל הבישול נעשה עם מוצרי ״חלב ישראל״ בלבד.
- המטבח עומד תחת ההשגחה של הרב הראשי לליטא - הרב כלב קרעלין.
שבת
- בטיולנו אנחנו שמים דגש מיוחד על שבת
- גם מן הפן ההלכתי וגם משתדלים לבחור אתרים מעניינים
- עם נופים ומסלולי טיול בעיר או בטבע שמתאימים גם לשבת